Le mea mata i lalo o le tulaga o le tafe faifai pea e ala i le vevela fesuiaiga o le vevela i le 85 ~ 150 ℃ (O le vevela e fetuutuunai).Ma i lenei vevela, taofi se taimi patino (ni nai sekone) ina ia ausia le maualuga o le asepsis faapisinisi.Ona sosoo ai lea ma le tulaga o le siosiomaga sterile, ua faatumuina i pusa afifi aseptic.O le faagasologa sterilization atoa ua maeʻa i se taimi i lalo o le vevela maualuga, lea o le a faʻaumatia atoa ai microorganisms ma spores lea e mafai ona mafua ai le pala ma le faʻaleagaina.Ma o se taunuuga, o le uluai tofo ma le paleni o meaai na matua faasaoina.O lenei fa'atekonolosi fa'agaioiga malosi e puipuia lelei ai le fa'aleagaina lona lua o mea'ai ma fa'ateleina le ola fa'aola o oloa.
E mafai ona matou gaosia ma faʻavasegaina le sterilizer Plate e tusa ai ma le faagasologa ma le manaʻoga mai le tagata faʻatau ma le gafatia mai le 50L i le 50000L / itula.