I totonu o pisinisi gaosi meaʻai, faʻamautinoa le saogalemu ma le lelei o oloa e taua tele. O se tasi o vaega taua o meafaigaluega o loʻo i ai se sao taua i lenei faagasologa o le pasteurizer ipu otometi. O lenei tekonolosi fou ua ofoina atu i le au gaosi mea'ai le tele o penefiti, mai le lelei ma le tumau i le faʻaleleia atili o le tulaga lelei ma le saogalemu.
O se tasi o mea sili ona lelei o le faʻaaogaina o se masini pasteurizer otometi o lona gafatia e faʻafaigofie le faagasologa o le pasteurization. E ala i le otometi le vevela ma le malulu, e mafai e meafaigaluega ona faʻaitiitia le taimi ma galuega e manaʻomia mo le pasteurization. E le gata ina fa'aleleia atili ai le lelei ae fa'atuputeleina fo'i le gaosiga, ma i'u ai i le fa'asaoina o tau mo tagata gaosi mea'ai.
O le tumau o le isi itu taua i le gaosiga o meaʻai, ma e sili atu le lelei o pasteurizers ipu ipu i lenei vaega. O meafaigaluega nei e fa'amautinoaina le fa'agasologa tutusa o vaega ta'itasi o oloa e ala i le fa'atonutonu sa'o o fa'amaufa'ailoga pasteurization e pei o le vevela ma le taimi e taofia ai. O lenei fa'atumauina e taua tele i le fa'amalieina o mana'oga fa'atulafonoina ma le fa'atumauina lelei o oloa.
I le faaopoopo atu i le lelei ma le tumau, pasteurizers plate otometi e fesoasoani e faʻaleleia le lelei ma le saogalemu o oloa. E ala i le soloia lelei o siama leaga ma pathogens, o meafaigaluega e fesoasoani e faʻalautele le ola o oloa ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o maʻi e mafua mai i meaʻai. E le gata ina manuia ai tagata fa'atau ae fa'aleleia atili ai le ta'uleleia o tagata gaosi mea'ai i le maketi.
E le gata i lea, o le masini e tuʻuina atu e pasteurizers ipu e faʻaitiitia ai le avanoa o le sese o tagata, faʻateleina le saogalemu ma le faʻamaoni o le pasteurization process. Faatasi ai ma le faʻatonutonu ma le mataʻituina lelei, e mafai e le au gaosi meaʻai ona mautinoa i le lelei ma le saogalemu oa latou oloa, mulimuli ane maua le faʻatuatuaga a tagata faʻatau ma lala sooupu faʻatonutonu.
I le aotelega, o le fa'aaogaina o masini fa'ameamea fa'atosina e ofoina atu ai le tele o mea lelei i tagata gaosi mea'ai, mai le fa'ateleina o le lelei ma le fa'atumauina i le fa'aleleia atili o le lelei ma le saogalemu o oloa. E ala i le teufaafaigaluegaina o lenei tekonolosi fou, e mafai e kamupani gaosi meaʻai ona faʻaleleia galuega, faʻafetaui manaoga faʻatonutonu, ma tuʻuina atu oloa maualuga, saogalemu i tagata faʻatau.
I le aotelega, o mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi otometi o ni aseta taua i le gaosiga o meaʻai, e tuʻuina atu ai le tele o mea lelei e fesoasoani e faʻaleleia le lelei, tumau ma le lelei o oloa. A'o fa'aauau pea ona fa'amuamua e le alamanuia le saogalemu ma le tulaga lelei, o le fa'aaogaina o lenei tekonolosi fa'aonaponei e mautinoa lava le faia o se sao taua i le fa'amalieina o nei mana'oga ma fa'amautinoa le manuia o le au gaosi mea'ai i le maketi.
Taimi meli: Iul-06-2024